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11月25日(土) そば打ち体験♪

2017-11-27

こんにちは!

児童発達支援&放課後等デイサービス

こどもプラス島名教室です!

 

 

常陸秋そばの産地 常陸太田市からそば打ちの先生(私の両親)を呼び

そば打ち体験を開催しました!

私の祖母から聞いた話では、そば打ちが出来なければその土地へ嫁げないとかなんとか‥…

きっと冗談でしょうね(^^)笑

日常的におそばを食べるので、みんなそば打ちが出来るのです。

 

 

まずはそば打ち先生がこねて塊になったものを、大人の拳ぐらいの大きさに分けます。

それを一つずつ取ってまな板の上でこねます♪

薄くのばしましょう!

手でペッタンペッタン☺

 

 

 

 

おぉ!

こちらの子は麺棒を使いながら上手に伸ばせていますね!

 

 

 

 

薄く伸ばせたら、型枠を使って好きな形に♪

ねんどの要領でハートや星を作る子も(^_^)

 

 

 

 

こちらのお友達はそば打ちの経験があるそうで、包丁を使い細く切って

さながら小さなそば職人の様でした✨

 

 

 

 

ゆであがったら、みんなでいただきまーす(*^O^*)

 

 

 

 

風邪気味で少し食欲が無いかな?

と心配していた子も、ぱくぱくちゅるん♪

 

 

 

 

みんなが作った作品です!

うさぎやくまの形、おっきなまる

ちょっと厚みがあって歯ごたえたっぷりのもの

ぜーんぶ美味しく頂きました。

 

 

 

 

初めての体験を一緒にできて楽しい時間が過ごせました。

次は何に挑戦しようね(^_^)

 

 

指導員:鈴木

 

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